Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П для ресторанов и предприятий общественного питания от магазина Delimag
Меню

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П НовинкаХИТ
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).

Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата в пяти режимах:
  • Конвекция (от 30 до 270°С)
  • Пар (100°С)
  • Пар при низких температурах (от 30 до 98°С)
  • Конвекция+пар (от 30 до 250°С)
  • Разогрев (от 30 до 160°С)
Пароконвектомат имеет два задаваемых параметра:
  • таймер (от 1 мин до 9 ч 59 мин);
  • температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта) ;
  • регулируемая влажность.
Дополнительные особенности:
  • 110 программ, до 4 этапов в каждой.
  • Удобная панель управления на русском языке.
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки.
  • Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.
  • Пароконвектомат подключается к ТРЕХФАЗНОЙ сети напряжением 400В.
  • Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды.
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи.

Модель
ПКА 6-1/2П
Бренд
Чувашторгтехника
Температурный режим, °C
до +270
Кол-во горелок (ТЭНов), шт
2
Наличие
под заказ
Количество уровней, шт
6
Артикул
deli2
Принцип парообразования
бойлерный
Установка
настольная
Подключение
электрическое
Тип гастроемкости
GN 1/2
Панель управления
электронная
Страна
Россия
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
4.6
Габариты (ДхШхВ), мм
520x735x691
Вес, кг
50
Купить Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П в Москве недорого по доступной цене
Просто позвоните по телефону +7 800 444-30-91
Оставьте контакты
мы перезвоним Вам
меньше чем через минуту!