Кипятильники для ресторанов и предприятий общественного питания от магазина Delimag
Меню

Кипятильники

Сортировать по:
Показывать по:
12
Вид:

ТЕГИ

Купить Кипятильники в Москве недорого по доступной цене
Просто позвоните по телефону +7 800 444-30-91
1 - 12 из 90
Страницы:

Обычный способ кипячения воды на больших кухнях общепита занимает много времени и увеличивает количество пара в помещении. Нужный объем кипятка для приготовления горячих напитков, супов, или различных хозяйственных нужд, обеспечивают промышленные кипятильники. Агрегаты используются в заведениях общественного питания, и применяются в медицинских и детских учреждениях для постоянного пополнения запаса кипяченой воды. Продуктивная работа и экономичный расход электроэнергии зависит от правильно подобранного объема и мощности водонагревателя.

Принцип работы и применение кипятильников

Устройство представляет собой чайник большого объема, нагрев жидкости в котором происходит при включении специальных трубчатых элементов. Электрокипятильники изготавливаются из нержавеющей стали пищевого класса, и могут быть созданы в виде термоса, или иметь простую одностенную конструкцию. Некоторые производители используют при создании рабочего бака медь, но повышенная стоимость делает модели менее популярными. Излишки пара из внутреннего объема при кипячении удаляются через специальный дренажный патрубок.

Усиленная теплоизоляция между защитным кожухом и баком для воды длительно сохраняет температуру жидкости на уровне 90 градусов. Удобная возможность использовать кипяток без постоянного подогрева позволяет экономить электроэнергию и делает производство более быстрым и удобным. Кипятильники для общепита рассчитаны на интенсивную работу. Модели с минимальной производительностью позволяют приготовить не менее 10 литров горячей воды в час. Аппараты безопасны в работе, и обеспечены защитной системой, предотвращающей включение устройства при низком уровне, или полном отсутствии жидкости в баке.

Разновидности устройств для кипячения воды

Основными характеристиками электроподогревателей воды являются показатели мощности, обеспечивающей скорость нагрева жидкости, объем рабочего бака и расположение нагревательного устройства. Конструкции, в которых трубчатые элементы не имеют прямого контакта с водой, относятся к разряду «сухих», и считаются более долговечными. При таком расположении ТЭНы не подвержены перегреву и имеют меньше шансов выйти из строя.

По принципу наполнения различают проточные кипятильники, подключенные к системе водоснабжения, и автономное оборудование. Агрегаты первой разновидности используются в заведениях с большим расходом горячей воды. Нержавеющая поверхность значительно снижает образование слоя накипи, а в некоторых модификациях устройство издает звуковой сигнал при необходимости очистки рабочего объема. Проточные водонагреватели оснащены комплексом регуляторов и термостатов для защиты от перегрева, и хорошо переносят нагрузки в условиях непрерывной работы.

Заливные кипятильники требуют участия персонала в наполнении водой рабочей емкости, но в сравнении с устройствами постоянного действия имеют ряд преимуществ. Аппарат отличает низкое энергопотребление, и возможность использовать в точках с отсутствием централизованного водоснабжения. Компактные габариты подходят для небольших помещений, и позволяют применять кипятильник на выездных мероприятиях.

Оставьте контакты
мы перезвоним Вам
меньше чем через минуту!