Сокоохладители для ресторанов и предприятий общественного питания от магазина Delimag
Меню

Сокоохладители

Сортировать по:
Показывать по:
12
Вид:

ТЕГИ

Купить Сокоохладители в Москве недорого по доступной цене
Просто позвоните по телефону +7 800 444-30-91
1 - 12 из 17
Страницы:

В зависимости от времени года оптимальная температура употребления безалкогольных напитков варьируется от 3 до 15 градусов. Разлитый в бутылки сок или лимонад охлаждают в холодильнике, а для больших объемов жидкости необходимо профессиональное барное оборудование.

Назначение сокоохладителей

Приспособления для подготовки к продаже натурального сока, нектара или морса предназначены для поддержания постоянной температуры напитков. Приготовленный фреш должен сохранять свежесть до подачи клиенту. При хранении в холодильнике мякоть сока выпадает на дно емкости, а постоянное движение жидкости в сокоохладителе препятствует образованию осадка. Устройство выполняет функции холодильника, и избавляет бармена от необходимости тратить время на использование ледогенератора.

При больших объемах продаж аппараты обеспечивают нужное количество холодной продукции в кафе, барах и ресторанах. В летний период времени только промышленные охладители сока могут справиться с сотнями литров питьевой воды и негазированных напитков для многочисленных посетителей заведения. Устройство считается самым экономичным типом холодильного оборудования, отличается простым управлением и обслуживанием. Уход за аппаратом заключается только в ежедневной промывке емкостей, а раз в неделю требуется водная профилактика для уплотнительных резинок.

Типы конструкций

В заведениях общественного питания и торговли используются сокоохладители с накопительной системой, принцип работы которой основан на постоянном движении напитка вокруг компрессора. Перемешивание содержимого может выполняться двумя способами. Для соков с мякотью больше подходит активаторное устройство, установленное на дне емкости. Вращение вентилятора препятствует образованию осадка и поддерживает необходимую консистенцию напитка. В работе фронтальных охладителей для сока задействован погружной насос, который стимулирует движение жидкости вертикально вверх. Аппараты разных моделей могут вмещать до 20 литров жидкости, отличаться скоростью работы и стоимостью.

Рабочие емкости в количестве от 1 до 4 устанавливаются на корпусе из нержавеющей стали. Некоторые модели обладают отдельной регулировкой температуры сока в разных бункерах, позволяющей выбирать оптимальную степень охлаждения для разных видов продукции. Прозрачный поликарбонат позволяет наблюдать за процессом охлаждения сока, продуманно привлекая посетителей энергичным движением жидкости. Современные модификации оборудования могут совмещать обычный охладитель для сока с устройством для изготовления модного освежающего десерта гранито.

Оставьте контакты
мы перезвоним Вам
меньше чем через минуту!