Плиты электрические для ресторанов и предприятий общественного питания от магазина Delimag
Меню

Плиты электрические

Сортировать по:
Показывать по:
12
Вид:

ТЕГИ

Купить Плиты электрические в Москве недорого по доступной цене
Просто позвоните по телефону +7 800 444-30-91
1 - 12 из 138
Страницы:

Посетители ресторанов и кафе не любят подолгу ждать заказа. Если в заведении используется устаревшее оборудование, то негативная реакция клиентов на длительное обслуживание неминуема. Современные плиты электрические для общепита выходят на рабочую температуру быстро, обладают большой мощностью и экономно расходуют электроэнергию. Профессиональные устройства способны выполнять практически все технологические операции по термической обработке продуктов, и отличаются высокой надежностью и продолжительным сроком службы.

Характеристики электрических плит

Плита электрическая профессиональная предназначена для заведений общественного питания, и предусматривает самые высокие нагрузки при длительной, и практически безостановочной эксплуатации. Характеристики агрегатов рассчитаны на то, чтобы удовлетворить самые высокие требования специалистов. Основным материалом для изготовления производственных электроплит является нержавеющая сталь, а регулировочные устройства выполнены из термостойкого синтетического полимера, свободно выдерживающего нагрев свыше 200 °C. Агрегаты имеют регулируемое основание, позволяющее устанавливать высоту плиты на удобном для персонала уровне.

Плоская поверхность электрической плиты дает возможность размещать емкости разной формы и габаритов, и выполнена в виде монолитной поверхности, препятствующей проникновению жира и жидкостей во внутреннюю часть устройства. Для осуществления легкого ухода в конструкции предусмотрены съемные направляющие, дающие возможность производить полноценную санитарную обработку рабочих поверхностей духовки. Стеклокерамические электрические плиты оснащены галогенными или рапидными нагревательными элементами, время разогрева которых варьируется от 2 до 12 секунд. Температура каждой зоны плавно регулируется сенсорным или механическим переключателем, имеющим несколько рабочих позиций.

Разновидности оборудования

При выборе вида электрических плит для предприятий общественного питания важно учитывать проходимость заведения. От величины предполагаемой нагрузки будет зависеть мощность устройства и количество конфорок на рабочей панели. Ограниченная площадь кухонного помещения может повлиять на величину габаритных размеров и форму агрегата. Для небольших кухонь больше подойдут настольные электрические плиты. Аппараты не имеют духового шкафа, но обладают преимуществами в виде компактных размеров и мобильности. Небольшие габариты позволяют при необходимости перемещать устройство в нужное место, и осуществлять легкий уход за прибором.

Плиты электрические с жарочным шкафом имеют большой диапазон рабочей температуры духовки, регулируемый в пределах от 130 до 350°C. Нагрев жарочного шкафа производится верхними и нижними нагревательными элементами, которые могут включаться раздельно. Независимо от технических характеристик плиты электрические для ресторана или кафе должны быть показывать полную безопасность в работе, быть удобными и эффективными в использовании. Современные образцы кухонной техники для профессиональной деятельности характеризует во всех отношениях продуманная конструкция, позволяющая экономно и практично использовать плиту в работе.

Оставьте контакты
мы перезвоним Вам
меньше чем через минуту!