Пельменные аппараты для ресторанов и предприятий общественного питания от магазина Delimag
Меню

Пельменные аппараты

Сортировать по:
Показывать по:
12
Вид:

ТЕГИ

Купить Пельменные аппараты в Москве недорого по доступной цене
Просто позвоните по телефону +7 800 444-30-91
1 - 12 из 13
Страницы:

Пельменный аппарат - основной элемент производственной линии. Это специальное автоматическое или полуавтоматическое устройство для приготовления крупных партий пельменей и других полуфабрикатов с аналогичной рецептурой.

Особенности конструкции и работы пельменных аппаратов

Принцип работы заключается в штамповке готовых изделий одинакового размера и формы. От человека требуется только подготовить основные составляющие. В отдельном бункере при помощи формируется тестовая трубка, наполняется через специальный насос мясным фаршем, картофельной, сырной, творожной начинкой и подаётся на вращающийся барабан с ячейками. Тефлоновое покрытие защищает от прилипания. В аппарате предусмотрена возможность регулировать толщину теста, скорость и интенсивность подачи ингредиентов.

Кроме стандартных матриц с отверстиями в виде полумесяца, представлены треугольные, зубчатые и другие оригинальные формы. Важным преимуществом устройств является их мобильность. Благодаря наличию колёсиков на станине, пельменный аппарат легко переместить в любое удобное место. Высокое качество сборки узлов, сверхпрочная нержавеющая сталь из которой изготовлены детали механизмов, гарантируют производительную и бесперебойную работу в течение длительного периода.

Оставьте контакты
мы перезвоним Вам
меньше чем через минуту!